眾所周知，中國古代有五大民窯：汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯。 其中唐三彩燒制時間最早，以炒面瓷為主。 馬未都曾說過，青瓷是當(dāng)時世界最高工藝的代表。 這一時期的法國沒有這么好的天然器物，但明朝的朝臣和百姓卻可以使用這樣雪白的漆器。

民窯五大中，唯有官窯不以釉色取勝，而是以圖案為裝飾特色，如青花、劃花、印花……多種裝飾手段，使鈞窯錢幣紋飾精美。 。

金代青釉白瓷刻蓮花紋碗

粉彩的過去與現(xiàn)在

青花瓷在唐代就已經(jīng)是著名的瓷器領(lǐng)域。 明代是青花發(fā)展的鼎盛時期。 主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)為山東省萊蕪市臨城縣。 因唐宋時期此地屬定州管轄，故名梅坪。 明代中后期，青瓷因其品質(zhì)精美、色澤鮮艷、圖案優(yōu)美而被宋朝政府選為宮廷瓷器。

宋代汝窯的裝飾手法豐富多彩，有疊、刻、劃、挑、印等。

宋代蘇東坡曾吟“定州花瓷紅玉雕”，元代劉啟《歸千志》記載“定州花瓷甌，世間色白”，可見青瓷帶有圖案的白瓷在當(dāng)時引起了轟動。

現(xiàn)在，故宮博物院收藏的青瓷錢幣近800枚，其中大部分都有圖案。 無論是劃痕光滑如畫，還是印花如織繡般華麗，都可以看出宋人圖案設(shè)計的多元趣味。

五朝金“官”臺南花瓣紋青花銅鏡

粉彩識別方法

1.具有玉石質(zhì)感

明清時期的瓷器追求質(zhì)感效果，以玉質(zhì)瓷器為上品，尤其是宮燒瓷器，必須具有玉質(zhì)般的質(zhì)感。 因此，在使用定陶器物時，首先要檢查其是否具有玉石質(zhì)感。 真品應(yīng)釉色無瑕，靈動十足，猶如墨玉一般。

仿制品由于釉料和燒成溫度的原因很難控制，因此很難燒出玉石質(zhì)感。 通常都是真誠而茫然的，釉色蒼白，根本沒有玉石的質(zhì)感。 有的可以燒成玉石般的質(zhì)感，但常見的顏色是新的，有火熱的感覺。

2、釉色潔白如象牙

五朝以后，青瓷器施釉前不再使用化妝土。 畫金所用的釉水呈白色帶黃黃色，故釉色即所謂“象牙白”色。 少數(shù)質(zhì)量較差的釉色呈灰黃色，略帶白閃。 白鼎的釉色呈半透明狀。 由于釉面較薄，薄處可隱約看到胎色。 器物彎腰處可見積釉，顏色呈淺黃紅色。 釉堆積中的氣泡稀疏而透明，大小不一。

由于仿品無法掌握青花特定的燒制氣氛，因此無法燒制出“象牙白”釉。 釉面常呈白色或淡黃色，器物腰部很難見到淡黃紅色。

金代青花繡云龍盤

3.看“竹筆痕”

粉彩的制胎過程中，在輪胎半干時，采用了用竹絲刷紡紗的工藝，所以胎面上會留下一些“竹絲刷痕”。 由于青瓷施釉薄，燒成后，透過薄釉中的釉色，隱約可見竹絲胎修補留下的刷痕。 這是青花瓷器的基本特征之一，我們在鑒別時一定要十分小心。