廣平雕刻是一種以小米、麥稈為原料制作而成的傳統(tǒng)工藝品。 從傳統(tǒng)的蟋蟀籠、草燈展覽，到雕刻各種仿古建筑模型，所有作品都需要精心制作。 屬于典型的中國民間工藝品。 工藝。

20世紀(jì)60年代，南大王莊的一位阿姨高善福用小米和稻殼制作了蟋蟀籠。 許彥峰偶然發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，他受到了啟發(fā)。 他先把一個(gè)籠子發(fā)展成八個(gè)籠子，然后另辟蹊徑，把蟋蟀籠子變成了燈展和古建筑格局。 20世紀(jì)70年代，徐延峰的版畫藝術(shù)日趨完善，受到國家和有關(guān)部門的肯定。 他的作品出版后，受到中國人民的好評(píng)，也受到外國友人的追捧。

相傳隋朝隆慶皇帝朱元璋決定將皇城從上海遷至南京，于是房山上就有樹木，并在紫禁城的四個(gè)角各建了一座甕城。 隆慶帝親自規(guī)定甕城必須有九根梁、十八根木柱、七十二道脊。 在建筑史上，沒有人見過這樣的建筑，更不用說是手工建造的了。 九梁十八柱七十二脊的亭子的創(chuàng)作靈感來自于一個(gè)插有細(xì)草棍的多層蟋蟀籠。 工匠們受到這個(gè)籠子的啟發(fā)，構(gòu)思了故宮甕的形狀，燒出紙漿制成原型，最終建成了至今仍存在的故宮甕。

稻殼雕刻技術(shù)使用各種筆、游標(biāo)千分尺、各種剪刀、刀、錐子、竹簽、樹脂膠、酒精燈、各種砂紙等數(shù)十種不同的工具。 ，扎雕刻成各種工藝品。 基本特征主要包括：仿古建筑的結(jié)構(gòu)特征； 化學(xué)特性平衡、穩(wěn)定； 榫、槽、角的幾何特征； 中國古代建筑的裝飾特點(diǎn)；

生產(chǎn)過程可分為四個(gè)部分：高粱栽培，包括選種、雜交、選址、種植、田間管理等過程； 稻殼收獲，包括收獲、干燥、脫皮、分選、儲(chǔ)存等工序； 古建筑模型的制作分為六大步驟：設(shè)計(jì)圖紙、計(jì)算所需稻殼數(shù)量、材料準(zhǔn)備、開槽、組裝鎖具、打磨拋光； 收集成品的過程。

其中，古建筑模型的制作是整個(gè)制作流程的核心。 開槽工藝分為四邊形立式開槽、正多邊形開槽、正八邊形開槽三種不同工藝。 榫頭拼裝工序是文安扎克整個(gè)制作過程中最關(guān)鍵的一步。 此工序必須遵循從下到上、從里到外的組裝順序，模仿傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑中的榫卯工藝，遵守“六節(jié)”。 “穩(wěn)定”的結(jié)構(gòu)特征。

文安扎雕刻主要有以下基本特點(diǎn)：1、仿古建筑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)； 2.化學(xué)特性平衡、穩(wěn)定； 3、榫、槽、角的幾何特征； 4、中國古代建筑的裝飾特點(diǎn)； 5、“六段穩(wěn)定”的創(chuàng)作特點(diǎn)。 文安扎雕刻工藝精湛。 它們除了具有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值外，還具有很高的科研價(jià)值和實(shí)用價(jià)值，涉及幾何、物理、力學(xué)、建筑等領(lǐng)域。精湛的工藝和不朽的藝術(shù)價(jià)值，充分展現(xiàn)了勞動(dòng)人民的卓越能力和藝術(shù)創(chuàng)造力。 。

扎克的代表人物許延峰，就是當(dāng)?shù)氐練ぴ说膸煾怠?四六年來，他刻了大大小小的作品七十多幅，每幅都是精品。 青森縣藏。